Entraide

端上餐桌的現烤自家製麵包，外皮酥脆芳香，內裡則有著令人驚豔的水潤彈牙口感。塗上大量帶有些許鹹味的特製鮮奶油大口咬下，光是麵包就十分下酒，讓人從套餐一開始就忍不住一再續加。

從黑板挑選的當季自選套餐

隱身於神樂坂大樓2樓的「Entraide」，自黑板上的每日菜單挑選前菜與主餐的自選套餐相當受到歡迎。前菜部分，有以派皮包覆烘烤、作工繁複的法式酥皮肉派，或是將羅迪吉亞諾起司豪邁刨在新鮮洋菇上的爽口冷盤，以及淋上滾燙大蒜油的新鮮生吻仔魚等。濃縮了食材精華的濃郁醬汁與油脂，都能用招牌麵包沾裹乾淨，一滴也不浪費地細細品味。

主菜則備有多道充滿法式鄉村風情且份量十足的肉類料理，例如與鮮美高湯一同慢火燉煮的油封鴨佐白花豆卡酥來砂鍋、紅酒燉肉，或是凸顯紅肉鮮甜的黑毛和牛肩胛牛排等。黑板上的菜色亦會隨著當季進貨而推陳出新，每次造訪都充滿挑選的樂趣。

襯托料理的自然派葡萄酒與愜意時光

如同店名冠上「葡萄酒食堂」之名，從眾多進口商精選而來的自然派葡萄酒清單是一大亮點。除了能與店員討論挑選最契合菜色的一杯，店內也備有使用自家製生薑糖漿調製的香迪啤酒、完熟葡萄汁等豐富飲品。

以晚餐時段為中心熱鬧運作的店內，洋溢著輕鬆交談、毫無拘束的小酒館氛圍。考量到店內座位數與熱門餐點的供應，建議提前預約後再前往。在神樂坂的夜色中，不妨圍繞著美味的麵包、溫熱的燉煮料理與葡萄酒杯，度過一段悠閒時光。